2016年12月くらいから職場の部下くんの影響で日本酒に目覚めました。体重増加しないように今は週に2〜3回の日本酒呑みですが、地道に続けたいと思います。 基本ミーハーなので著名な銘柄ばかり攻めてます。ボキャブラリーに乏しいので自分のコメントは好みとか美味いとかその程度ですが御容赦ください。
花陽浴 / 埼玉
2019
3/19
これぞ花陽浴ってゆーくらい代名詞と化してますが自分的には純米・・
美山錦と比べてやや控えめにしてる甘さ加減がなんとも言えない絶・・
2018
12/17
相変わらずのパイナップルど真ん中です。 冷蔵庫のスペース上・・
11/28
パイナップル的なスッキリとした甘さの余韻が残り、これぞザ・花・・
10/23
甘ジュワのど真ん中です。パイナップル全開です。 蔵元さんま・・
9/22
花陽浴特有の甘旨ジュワーでパイナップル感全開な感じが堪りませ・・
7/17
直汲み山田錦です。 甘さと旨さ、その後のキレのバランスがす・・
8/13
相変わらずのクオリティです。おりがらみは甘さと旨さが高いレベ・・
7/7
青リンゴ的な香り、開栓の際は栓が吹っ飛びそうな勢いがありまし・・
5/8
パイナップルな香りと旨味がブワーッと広がります。アテが無くて・・
香りはさほど強く無いですが特徴的なパイナップル的な甘さは控え・・