2016年12月くらいから職場の部下くんの影響で日本酒に目覚めました。体重増加しないように今は週に2〜3回の日本酒呑みですが、地道に続けたいと思います。 基本ミーハーなので著名な銘柄ばかり攻めてます。ボキャブラリーに乏しいので自分のコメントは好みとか美味いとかその程度ですが御容赦ください。
田酒 / 青森
2019
3/19
田酒の山田錦は初めてお目にかかりました。 開けた時のピチピ・・
1/10
山廃って何の違和感も無く入ってきたっけ?と自分の過去と向き合・・
豊盃 / 青森
2018
12/7
口当たりが良いので食中酒向きかな。 冷酒だと物足りなさを少・・
11/22
この時間のみの仕上がりです。 生のフレッシュ感が全開に前面・・
10/4
久々に田酒です。 甘旨系ばかりいってたので原点回帰的なとこ・・