日本料理と日本酒をこよなく愛しています。 日本中だけでなく世界中に、日本の食文化を広く伝えていくためにもこのSAKETIMEで日本酒の魅力を口コミで伝え続けていきたいと思います!
淡墨桜 / 岐阜
2018
6/10
故郷は岐阜県本巣市、国の天然記念物にもなっている桜の名前つい・・
飛切り / 岐阜
5/30
岐阜玉宮とろりにて岐阜県の銘酒飛切りを。ミシュランを断った京・・
天河 / 岐阜
11/25
岐阜県は玉宮町にあるシジョウとろりにて、小町酒造の天河を。京・・
金華山 / 岐阜
岐阜は玉宮のニューナガスミで金華山蒼穹純米吟醸。 岐阜県産・・
無風 / 岐阜
7/22
土用の丑は浅草橋備長うな昌で特別なうな重と岐阜県は玉泉堂酒造・・
御代櫻(御代桜) / 岐阜
5/28
人形町酒喰洲で岐阜県は御代櫻を春の味覚山菜の天ぷらと合わせる・・