いいお酒の情報共有、自分の表現の向上のため始めてみました。評価は好みかどうかです。でも今の日本酒はほんとに美味しい。 東も西も関係なくいいお酒と出会いたいです。 基本4合瓶派。300㍉と180㍉もたまに。飲み会等集まりの時だけ、贔屓の一升瓶。 購入は酒販店か百貨店がメインです。あとはたまに飲み屋で。 純米が主流の時代ですし、好みもあるでしょうけれど、アル添全否定の方は苦手です。
辯天 / 山形
2018
9/12
百貨店にて。 これは美味い。香りもあり旨みもあり後味も軽快・・
9/2
飲み会にて。 旨みというよりコクがあり、キレもいい。燗で実・・
7/4
友人宅にて。 友人宅でジャケ買いしたとの事だったので期待せ・・