いいお酒の情報共有、自分の表現の向上のため始めてみました。評価は好みかどうかです。でも今の日本酒はほんとに美味しい。 東も西も関係なくいいお酒と出会いたいです。 基本4合瓶派。300㍉と180㍉もたまに。飲み会等集まりの時だけ、贔屓の一升瓶。 購入は酒販店か百貨店がメインです。あとはたまに飲み屋で。 純米が主流の時代ですし、好みもあるでしょうけれど、アル添全否定の方は苦手です。
辯天 / 山形
2018
9/12
百貨店にて。 これは美味い。香りもあり旨みもあり後味も軽快・・
燦然 / 岡山
2019
4/7
百貨店にて。 これはおいしい。開封時にすぐにバナナのような・・
7/4
友人宅にて。 友人宅でジャケ買いしたとの事だったので期待せ・・
奥能登 / 石川
2020
2/10
飲み会にて。 華やかな香り。こってりした味の中に軽快さもあ・・
妙高山 / 新潟
飲み会にて。 すごくフレッシュ。アル添はやっぱりさっぱり感・・
Ohmine (大嶺) / 山口
飲み会にて。 ジューシーな、うす濁り。甘味酸味共に食中に合・・
越乃景虎 / 新潟
飲み会にて。この酒感がたまらない。飲みごたえ、飲んでる感共に◎。
花垣 / 福井
飲み会にて。さすがにバランスも良くおいしい。あてが無くても飲・・
陸奥八仙 / 青森
飲み会にて。 香りも華やか、フレッシュな飲み口であらさもま・・
船中八策 / 高知
飲み会にて。 辛さも軽さもあるがしっかり飲みごたえ。 日・・
一ノ蔵 / 宮城
お土産もの。 個人的に熟成酒は好きなのでこの評価。 綺麗・・
香露 / 熊本
9/22
飲み会にて。 やはりうまい。 香りもキレもいい。 アル・・
菊水 / 新潟
コンビニにて。 熟成タイプよりも個人的にはこちらの方が好き・・
9/2
飲み会にて。 旨みというよりコクがあり、キレもいい。燗で実・・
越後美人 / 新潟
飲み会にて。 香りはセメダイン系の香り。旨みはあるが軽快。・・
幻 / 広島
飲み会にて。 広島のお酒はこの辺りのランクならしっかり酒ら・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
飲み会にて。 香り穏やか、しっかり辛さもキレもあるので食中・・
湊屋藤助 / 新潟
飲み会にて。 これといった特徴はないが、それが逆に飽きが来・・
新政 / 秋田
飲み会にて。 非常に飲みやすい。 流行りのタイプだが、少・・
出羽桜 / 山形
お土産もの。 スパークリングに合わせてお肉を焼きながら飲ん・・
天上夢幻 / 宮城
お土産もの。 香り華やかで軽快さもあり、程よい甘味。飲みつ・・
浦霞 / 宮城
お土産もの。 香り穏やか、さっぱりとキレもよく程よい旨味。・・
山桜桃 / 茨城
12/9
コスパはあまりよくない。 香りも程よく食中にはいい。生だが・・
勝山 / 宮城
創造より酒感があった。牛乳と割ったら美味しい。
お土産。 単純に旨い。軽さもあるが、しっかり味もある。酸も・・
亜麻猫 / 秋田
飲み会にて。 軽めで酸がしっかり。食中酒なら万人ウケしそう・・
千瓢 / 愛知
飲み会にて。 香りもよく口当たりもいい。 結構辛めの印象・・
李白 / 島根
5/26
百貨店にて。 夏限定のやまたのおろちの生酒。 香りは華や・・
土佐鶴 / 高知
飲み会にて。 香りは強く無いが、味はある。旨みと言うより米・・
百貨店にて。 安くて旨い酒の代表格。 程よい甘みとガツン・・
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