旬を楽しみ、食を楽しみ、酒を楽しむことが好きです。 食事=料理+酒+器 あと、音楽があれば尚更良し。
春霞 / 秋田
2018
5/14
開封初日は酸が強かったので、3日目置きました。マイルドになり・・
高清水 / 秋田
3/4
華やかな香り、ソフトな口当たり、旨味が広がりスッキリ、中口な・・
2/11
柔らかな口当たり、穏やかな香り、中口でほどよく酸味とコクがあ・・
天の戸 / 秋田
1/28
人肌燗で頂きました。旨味が広がりスッキリして美味しい。
出羽鶴 / 秋田
2017
12/26
秋田の銘酒、出羽鶴の飛天の夢 純米吟醸の生です。 生特有の・・
まんさくの花 / 秋田
11/30
毎年春と秋に購入しています。 毎回ちょっとづつ味に変化があ・・
天寿 / 秋田
2016
4/24
純米らしく、穏やかな口当たり、旨味が広がりスッと消えます。P・・
香り爛漫 / 秋田
1/2
穏やかでフルーティな香り、淡麗辛口な口当たりでスッキリしてい・・
2015
12/12
しぼりたてなので瑞々しくフレッシュ、甘さスッキリでキレが良く・・
太平山 / 秋田
伝統的な生酛らしい味わい、硬派な感じで通好みです。好き嫌いが・・
12/11
旨い??それ以外の言葉が見当たらない。