旬を楽しみ、食を楽しみ、酒を楽しむことが好きです。 食事=料理+酒+器 あと、音楽があれば尚更良し。
宮の雪 / 三重
2018
1/3
純米酒だけに香りは控えめ、旨味が広がり酸が来ます、米を感じ純・・
真秀 / 三重
2016
4/24
育酛という造り方をしています。初めて味わう部類です。口当たり・・