日本酒歴約12年。家飲み中心。 東北在住なので、基本的には東北の酒を好んで飲んでいます。また、東北の酒でも福島県(とくに会津)の酒が好みです。 飲み方はほぼほぼ冷酒(冬に稀にレンジ燗)です。
田酒 / 青森
2022
1/5
純米吟醸 干支ボトル 甘み、旨味、酸味のバランスが最高。生・・
2/12
貴醸酒 久しぶりに貴醸酒というものを飲んだけど、上品な甘味・・
2020
1/7
NEW YEARボトル2020 甘味旨味酸味のバランスがい・・
2019
7/8
純米吟醸 彗星 落ち着いた甘味でとても美味しかった。 ま・・
3/13
純米吟醸 百四拾 桜ラベル 適度な甘味と落ち着いた旨味がと・・
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New yearボトル2019 しぼりたての旨味たっぷりな・・
2018
11/17
甘味酸味のバランス抜群。生酒のフレッシュ感も爽快でスイスイ飲・・
11/20
特別純米 生 安定した旨さ。ただ、若干おとなしめかなぁ。