日本酒歴約12年。家飲み中心。 東北在住なので、基本的には東北の酒を好んで飲んでいます。また、東北の酒でも福島県(とくに会津)の酒が好みです。 飲み方はほぼほぼ冷酒(冬に稀にレンジ燗)です。
赤武 / 岩手
2022
11/11
純米 NEWBORN 新酒らしいしっかりした旨みと程よい辛・・
10/7
純米酒 久々にノーマル純米飲んだけど、旨みたっぷり。吟醸酒・・
2021
6/11
純米夏霞 米の旨味が濃醇で、夏酒というよりは新酒のようなし・・
8/10
mountain 悪くはないけど、もの凄く良いわけでもない・・
2019
10/28
AKABU F NEWBORN 令和元年の新酒初呑み。今年・・
9/18
純米 ひやおろし 落ち着いた旨みのあるお酒。いかにもひやお・・
6/25
SEA 程よい旨みと程よい酸味。良くも悪くも赤武らしいかな。
4/26
AIR マスカットのような旨みと酸味がスーッときて、程よい・・