日本酒歴約12年。家飲み中心。 東北在住なので、基本的には東北の酒を好んで飲んでいます。また、東北の酒でも福島県(とくに会津)の酒が好みです。 飲み方はほぼほぼ冷酒(冬に稀にレンジ燗)です。
不二正宗 / 宮城
2023
5/7
スイセイの不二 落ち着いた味わい
2022
9/8
純米 酸味の強い白ワイン的な味わい。ちょっと物足りなかった。
4/12
純米吟醸 生原酒 甘味、酸味、辛味がまさに三位一体。こんな・・
2021
7/19
雪解けの不二 特別純米 生原酒 濃醇で旨味たっぷり。辛みと・・