ウィスキーやワイン、外国ビールなど、洋酒から始まったお酒遍歴ですが、この頃やっと美味しさがわかり始めた日本酒! すごく革新的な蔵元さんもいるし、今や最もホットで進化し続けるお酒ジャンルって、日本酒なんじゃないかと思います。 お酒好きな人同士、味覚で対話するって素敵です。よろしくお願いします!
男女川 / 茨城
2018
9/29
筑波山の麓にある、稲葉酒造のお酒、男女川。 特別純米酒で5・・
結ゆい / 茨城
8/18
結 赤磐雄町特別純米酒、磨き60%。 純米吟醸と飲み比べで・・
結城市の酒屋さんまで遠征して連れて帰ったお酒の一本、同市の酒・・
ミヤマスカシユリ / 茨城
5/15
常陸大宮の道の駅で、ユニークなお酒と期待し購入。 ラピスラ・・
カミマル / 茨城
久慈の山という銘柄で知られる、茨城北部は常陸大宮の蔵、根本酒・・