賀茂金秀 / 広島
2023
10/15
ガス感好きには堪らない賀茂金秀。 低アルコールで、少し甘さ・・
日日 / 京都
日々な山田錦。たぶんこれが日々の1番スタンダードな商品なのか・・
浜千鳥 / 岩手
10/7
ひやおろし飲み比べ。 岩手の浜千鳥ひやおろし。釜石のお酒で・・
月の輪 / 岩手
純米のひやおろし。 線が細くとてもよい。淡麗な飲み口なお酒・・
黒龍 / 福井
9/9
黒龍のいっちょらい。 かなーり昔に飲んだような。吟醸でしょ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
8/27
魚にフォーカスした食中酒。 少し辛いが酸も少し立っていて、・・
而今 / 三重
久しぶりの而今 。 やっぱりフルーティ。言う事なしです。
鍋島 / 佐賀
8/26
鍋島の夏限定サマームーン。 アル添でさっぱり。酸も少し立っ・・
真澄 / 長野
8/25
なんだかんだではじめて真澄。 柔らかでとても美味しい。辛すぎず
雪美人 / 新潟
8/18
淡麗辛口を正に体現すら雪美人。 色白の線が細い美人が目に浮・・
仙禽 / 栃木
8/9
クラシック仙禽の無垢。 いつものメロンのような柔らかな香り・・
7/27
久しぶりの鍋島。 夏だけど、特別純米の生酒。サッパリめで弱・・
至 / 新潟
7/22
佐渡の至。少し甘さがあり柔らかだが、キレが良くとても美味しい・・
上川大雪 / 北海道
7/9
フルーティで、バランスが良い。線が細くないが、重すぎず飲みや・・
紀土 / 和歌山
紀土の夏酒。結構しっかりしまっていて涼しげな飲み口。
澤屋まつもと / 京都
7/1
ひさしぶりの澤屋まつもと。 2014はお米の取れた年かなと・・
くどき上手 / 山形
6/3
キレが良く甘味もあるが重すぎず、お寿司ととても良いマリアージュ
富久長 / 広島
5/16
多分2回目の富久長。 軽めのガス感があるが、口当たりが滑ら・・
北の勝 / 北海道
5/11
ザ日本酒なラベルですが、味わいは辛めながら柔らかで甘みもあり・・
5/2
肥周の鍋島。 辛めでサマームーンみたいな口当たり。やっぱり・・
三千櫻 / 北海道
淡麗で辛口といえば簡単ですが、酸味も抑えられており、どんな食・・
赤武 / 岩手
ちゃんと飲むのは初めてな赤武。 甘い感じかと思いきや、辛味・・
南 / 高知
4/21
生酒だが、甘だれもなし。 フレッシュで少し辛さがあり、重く・・
秀鳳 / 山形
3/5
わずかなガス感。少し甘いですが、なかなか美味しい。 少し時・・
OCEAN99 / 千葉
1/20
初めて飲むocean99。代替わりして若い杜氏が作ったとか。・・
笑四季 / 滋賀
1/9
線が細く、やや甘めだが後味は軽い。 どんな場面にも合いそうな
角右衛門 / 秋田
2022
12/16
東北旅行の際に飲んだぶりの角右衛門。 これはしぼりたての新・・
10/16
鍋島2連続。でも山田錦の純吟は久しぶり。火入れでもガス感はや・・
10/9
久しぶりの鍋島。 特純の火入れです。 柔らかな甘みが僅か・・
賀茂金秀のひやおろし。 特有のガス感はないものの、柔らかで・・
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