今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
写楽(冩樂) / 福島
2019
9/22
純米吟醸 赤磐雄町。ふくよかな旨渋のバランスの安定感。精米歩・・
7/14
純米吟醸 播州山田錦。凝縮された甘旨が前に来て、少し渋味も効・・
3/8
冩楽で山田の安定感。かといって大人しい優等生でなくバランス良・・
2/23
芳醇シュワ甘で美味しー!メロン系? 純米吟醸おりがらみ弐 ・・
純米吟醸 酒未来。瑞々しい酸味から薄めの甘さ。精米歩合50%・・
4/1
やや穏やかながらも、しっかりとバランスの良さは寫樂らしく甘旨・・
2018
12/22
しっかり安定の美味しさ。 忘年会@根津 2杯目