今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
鳳凰美田 / 栃木
2019
3/10
赤判。甘!旨!と畳み掛けてくる。これはヤバイ。とても丁寧に造・・
9/24
ひやおろし 山田錦。芳醇な風味で甘くて旨くて美味しい。やはり・・
9/23
ひやおろし 五百万石。旨味と酸味しっかりで甘さは控えめ。
ブラックフェニックス。柔らかく上品な入りから、後から少しだけ・・
2/8
イチゴーー! もうね、濃縮苺汁。でもお酒。意味わからん(褒・・
2/5
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 瓶燗火入れ これまたトロッとま・・
1/12
濃厚芳醇で開栓一口目は濃い!って感じなんだけど、後から嫌な雑・・
2020
2/22
初絞り 純米吟醸酒。スーッと水のような入りから広がる穏やかな・・