今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
信州亀齢 / 長野
2019
7/18
純米大吟醸 美山錦。豊潤な味の広がりはそのままに、39まで磨・・
金紋錦。これまで飲んだ信州亀齢の中でもより甘さを前面に感じま・・
7/2
純米吟醸 山田錦。3月に飲んだのをアップし忘れてました。初め・・
5/21
美山錦。甘濃くて旨い!ひとごこちよりも好みかな。4.8くらい・・
11/17
純米吟醸 美山錦 ひやおろし。甘旨でハズレの無い信州亀齢です・・
5/10
信州亀齢 ひとごこち。甘旨ベースにキレのある爽やかさが前に。・・
2020
3/8
信州亀齢 ひとごこち 純米酒。濃醇な旨味は甘さを伴い、それを・・