今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
亀泉 / 高知
2020
3/28
亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒。日本酒初心者にオススメで・・
2019
8/15
CEL-24 八反錦。甘ーい!フルーティというかフルーツ。余・・
6/24
純米吟醸原酒 高育63号。しっかり生感からの弱い酸味と余韻に・・
土佐しらぎく / 高知
3/27
サラーっと入って甘さが広がり、またスーッと消えてゆく。押しの・・
船中八策 / 高知
11/9
司牡丹 船中八策 純米 超辛口。ガツンとした辛口の酸味と苦味・・
久礼 / 高知
3/14
久礼 純米吟醸 槽口直詰。キリリっと酸味と苦味。18度, 精・・
酔鯨 / 高知
10/3
吟麗 秋あがり。淡麗辛口、苦6:渋3:旨1。日本酒度6.5,・・
7/14
純米大吟醸。純米吟醸と同様に甘さ控え目の淡麗系で、こちらはよ・・
純米吟醸 高育54号。柑橘系の酸味に甘さは控え目。淡麗系で良・・
司牡丹 / 高知
2018
12/22
ワイン的な。美味しいです。 @浅草 2杯目
美丈夫 / 高知
純米吟醸 純麗たまラベル。やわらかい口当たり。甘6:苦4。た・・
3/21
甘さ少な目で酸味引き立つシャープなドライ感。こちらもお米は愛・・
松山三井という愛媛のお米だそうで、淡麗で酸味から苦味がグイッ・・
9/29
辛口純米 ひやおろし。淡麗にスーッと入って苦味が来て…、、む・・