今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
仙禽 / 栃木
2019
9/13
仙禽 一聲(いっせい)。ギュッと濃厚な旨味。出張のため2週間・・
8/28
モダン仙禽亀ノ尾。甘酸っぱさを締める苦味。飲みやすくて美味し・・
鳳凰美田 / 栃木
3/10
赤判。甘!旨!と畳み掛けてくる。これはヤバイ。とても丁寧に造・・
松の寿 / 栃木
2020
11/24
松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸・・
9/5
モダン仙禽 無垢 2020。濃ゆく主張のある原酒感も瑞々しさ・・
姿 / 栃木
6/12
うしろ姿 無濾過生原酒。数種類の「責め」の部分をブレンドした・・
四季桜 / 栃木
1/4
山田錦を精米歩合40%の純米大吟醸。スペック通りの正統派な優・・
1/3
四季桜 大吟醸 聖。アル添で35%まで磨いていてお値段も結構・・
12/9
雪だるま。かぶとむしとか赤トンボとか、この季節ものシリーズは・・
9/24
ひやおろし 山田錦。芳醇な風味で甘くて旨くて美味しい。やはり・・
9/23
ひやおろし 五百万石。旨味と酸味しっかりで甘さは控えめ。
ブラックフェニックス。柔らかく上品な入りから、後から少しだけ・・
2/8
イチゴーー! もうね、濃縮苺汁。でもお酒。意味わからん(褒・・
2/5
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 瓶燗火入れ これまたトロッとま・・
1/12
濃厚芳醇で開栓一口目は濃い!って感じなんだけど、後から嫌な雑・・
1/1
四季桜 貴酒 特別本醸造生原酒 無濾過満月搾り 11月23・・
2018
8/18
四季桜、万葉聖。10年前からここぞの時に頂いてます。美味しい・・
2/22
初絞り 純米吟醸酒。スーッと水のような入りから広がる穏やかな・・
惣誉 / 栃木
惣誉 芳賀の香り。軽くスッキリ系で薄めの甘さ。栃木県産酒造好・・
6/6
クラシック仙禽 亀ノ尾。最初から優しい入りで苦味&フ・・
望 / 栃木
5/23
特別純米 美山錦。サッパリとした酸味と旨味があって食中酒より・・
5/22
純米吟醸 夢ささら。なかなか濃醇でググっと来て酸味もあり。「・・
四季桜、花宝。美味しいんだけどメジャーじゃないのかしら? ・・
12/31
飲み納めは暫く置きっぱだったはつはな。一口目、「なんか薄っす・・