日々美味しい日本酒を求めてさすらってます。みなさんのアップされているお酒、参考にしています。
爛漫 / 秋田
2021
4/3
秋田の米で作った爛漫です。今日は一合瓶の飲み比べセットで飲ん・・
雪の茅舎 / 秋田
2/6
久しぶりの秋田のお酒です。それなりに甘いけれどもべったりせず・・
北秋田 / 秋田
2020
10/11
北秋田の純米吟醸の原酒、ひやおろしです。北秋田特有のすっきり・・
高清水 / 秋田
2019
12/7
高清水の大吟醸。純米大吟醸ではないので、重めでほのかに甘い。・・
3/9
高清水の純米大吟醸Creative。秋田のお酒としては辛口。・・
2/16
高清水の秋田流、寒仕込み。大吟醸の割にボディは、あります。微・・
十五代彦兵衛 / 秋田
2/9
秋田シリーズ最終章。純米酒のわりには、吟醸香に、近い香り。秋・・
2/8
純米吟醸のわりには重め。そして秋田のお酒らしく甘め。しかし吟・・
又右ェ門蔵 / 秋田
福の友の土蔵、又右衛門蔵のお酒。純米吟醸の原酒。秋田のお酒ら・・
飛良泉 / 秋田
1/25
山廃純米酒。山廃らしくしっかりとした味わい。大人の味です。
刈穂 / 秋田
刈穂の六舟。吟醸酒です。秋田の、酒らしくそれなりに甘い。しか・・
一白水成 / 秋田
2018
10/28
特別純米酒。火入れ一回。程よい酸味とこく。焼き鳥で飲みました・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
10/13
阿桜のひやおろし。基本辛口の阿桜。ひやおろしは寝かした分爽や・・
亜麻猫 / 秋田
新政の白麹仕込みの第9世代。日本酒離れした酸味。泡盛用の黒麹・・