日本酒大好きドラえもん~♪ 日本酒は、年間結構な種類を飲むので備忘録的な感じで投稿出来ればと思います。 大体ベコってるので、件数載せれないのですが(^^; よろしくお願いします。
大信州 / 長野
2024
6/8
夏のさらさら 豚ロース味噌漬け焼きに合わせるお酒を考え・・
2023
12/13
古酒(R3)と新酒(R5)の飲み比べをしました。 新酒は、・・
2/25
少し常温に戻したほうが、酒が活きてくる。 呑口はスッキリ系・・
2022
9/3
辛味酸味が少し強めな感じ。 日本酒の力強さもあり、美味しい・・
8/27
旨口というだけあり、最初の一口は、驚くくらい美味しい。 少・・
6/29
アルコール度数高めな口当りですが、思ったよりクセもなくて飲み・・
2021
12/8
微かな樽香は、気のせいかもですがいい香りがします。 酒っぽ・・
11/27
樽場詰め 久々ですが、相変わらずの美味しさにホッコリ
3/21
赤と青のラベルがあるらしい。 これは青の方。 赤ラベルに・・
飲み口は辛口で飲みやすい。 旨味もしっかりとあり、相変わら・・
2020
11/22
なんじゃこれは!? うまい!
結構な辛さがあって、スルスル飲めるタイプ ほのかに苦味も感・・
10/28
毎年この時期になるといただくお酒。 希少なお酒の為、都内で・・
8/20
お酒感も出ていますが飲み口はスッキリ系。 飲むと舌の奥の方・・
8/8
ヒカリサス まだコロナウイルス収束という感じではないですが・・
3/19
去年も頂いたお酒。 今年も頂きました!旨い!やはり旨い! ・・
1/16
超辛口だけど、旨味もあって食中酒として良い! おつまみは、・・
2019
9/22
旨口で、辛味と酸味のバランスも良い。 少しクセが出ているけ・・
8/30
辛口のスッキリとしたテイストだけど、旨味はあるので飲みやすい・・
8/7
旨味、辛味が程よいお酒。
8/2
夏のさらさら。 夏酒だけど、温度が常温に行く過程で旨いお酒・・
4/3
濃口、うま口の美味しいお酒。 酸味が程よくあり、辛口な監事・・