兵庫へ引っ越してきて1年。山田錦や灘五郷など酒文化に触れ日本酒の魅力を感じ始めました。備忘録として。言い回しや表現、見当違いのコメント書いてたらご意見下さい。色んな方の知識を吸収したいです。
鷹長 / 奈良
2019
8/17
初の菩提酛造り 生酛造りのさらに味が濃ゆい感じ 甘みもあ・・