兵庫へ引っ越してきて1年。山田錦や灘五郷など酒文化に触れ日本酒の魅力を感じ始めました。備忘録として。言い回しや表現、見当違いのコメント書いてたらご意見下さい。色んな方の知識を吸収したいです。
黒松稲天 / 奈良
2019
8/18
高い香り上品な飲み易さ 文句無しに美味しいです
千代乃松 / 奈良
日本の酒米ではなくて、外国のお米で造った日本酒 そのため癖・・
鷹長 / 奈良
8/17
初の菩提酛造り 生酛造りのさらに味が濃ゆい感じ 甘みもあ・・
Single Origine Sake 吉野 / 奈良
2018
11/29
低アルコールの純米吟醸 白ワインの様なぶどう感と酸味を感じ・・