単純に自分向けの備忘録ですので、どんなシチュエーションでも、メモ取れれば、思ったままにテキトーに残します。ですので以前飲んだお酒でも突然あげるかもしれません。あしからず。 2018年8月15日スタート。
奥能登の白菊 / 石川
2020
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奥能登の白菊 特別純米原酒八反錦瓶囲熟成H29BY 八反錦・・
天狗舞 / 石川
天狗舞 梅鉢ラベル 山廃仕込純米酒 全量自家精米100%6・・
輪島物語 / 石川
2019
12/24
純米酒 輪島物語 ひやおろし 五百万石輪島市町野三井 10・・
宗玄 / 石川
11/28
宗玄 純米 ひやおろし 広島県産八反錦100% 55% 1・・
菊姫 / 石川
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菊姫 山廃純米生原酒 兵庫県三木市結川町山田錦100% 7・・
農口尚彦研究所 / 石川
農口尚彦研究所 純米酒無濾過生原酒 小松市産五百万石100・・
大江山 / 石川
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大江山 能登の酒 石川県産五百万石 68% 15度 +2・・
農口尚彦研究所 Premium Nouveau 無濾過生・・
萬歳楽 / 石川
2018
12/31
萬歳楽 M2 大吟醸 山田錦 40% 1.3 1.0 0.・・
12/14
農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU 2018 ・・
11/13
農口尚彦研究所 山廃 純米無ろ過原酒 五百万石75% 65・・
11/3
萬歳楽 ひやおろし 純米生詰 五百万石100% 70% 17度
10/18
菊姫 純米ひやおろし 山田錦 100% 65% 18度
10/17
農口尚彦研究所 無濾過生原酒 五百万石 75% 60% ・・