日本酒を飲むようになり 各都道府県、めしの食材や味、ガラスや陶器に 興味をもつようになった。 日本酒さえあればそこそこ楽しい毎日に。
旦(DAN) / 山梨
2018
9/15
どっしりめの米の旨味全開、米独特風味が 落ち着く。日本酒だ・・
伯楽星 / 宮城
9/14
丸い味が舌にのり、流れて程よい辛さが。 食中酒の気品あり酒・・
新政 / 秋田
9/13
この絶妙なバランスは人ならざるものが 調合したのだろう。 ・・
武勇 / 茨城
9/10
茨城で1番うまい酒。 たぶんすぐ一位になる。 すぐもう一・・
三井の寿 / 福岡
上品香る。酸味強し。淡麗。 味が強い煮込み系料理と食べるべし。
三芳菊 / 徳島
酒名は妬み。 この絵をミスアルコールガールと命名。 女の・・
農口尚彦研究所 / 石川
9/4
酒造りの神様が作った味。 日本酒の綺麗とは余韻のことをいう・・
十四代 / 山形
9/3
口に十四代を入れる。 酸味が効いてすぐ甘い何かがきてすぐ消・・
仙禽 / 栃木
9/1
日本酒を飲まない奥さん絶賛。 団塊世代のおじさんは こん・・
王祿 / 島根
8/31
日本酒の良さは生にある。 その極致がこれ。 火入れをせず・・
刈穂 / 秋田
8/29
淡麗辛口。大吟醸万歳。 こんなに古き良き純粋な伝統銘酒を飲・・
端縫い / 秋田
福小町の新しい銘柄 フルーティーでフレッシュで味が口の中に・・
龍力 / 兵庫
8/28
山田錦の極み龍力。 純米酒は五百万石も入っているが、特Aの・・
福寿 / 兵庫
8/27
レペゼン兵庫。 兵庫で1番勢いがあるのは龍力とこれ。
稲里 / 茨城
8/26
ザ旨辛。何か食べたくなる。 辛さの余韻が残る。雑味がない。・・
而今 / 三重
8/23
念願。 新正のラスピより深い味がのこり、 仙禽のクラシッ・・
南部美人 / 岩手
8/22
映画になるらしい。 酸味強しスパキレ。
瀧自慢 / 三重
8/19
芳醇な味 サミットの酒と聞いて流行りの味かと思えばゴリゴリ・・
獺祭 / 山口
予約して買う。 豪雨で60万本出せなくなったが、島耕作作者・・
高砂 松喰鶴 / 三重
8/18
飲んだことないじこんを買いに直接蔵元さん に行ったが、長谷・・
W(ダブリュー) / 岐阜
8/17
チャラいボトルと裏腹に ストレートに米の甘さを感じる。 ・・
若波 / 福岡
メロンのような甘さがある。口に含むと辛さを感じ。 キレがあ・・
綿屋 / 宮城
少し酸味があり、水の存在を感じ飲みやすい。 大吟だが食中酒・・