日本酒ビギナーです。 基本は家呑み。自分の好みにあったお酒に出会いたいと、 近郊の酒販店さんに色々な銘柄を紹介して頂いています。
仙禽 / 栃木
2019
12/30
仙禽 雪だるま 活性にごり酒 開栓は12月の中旬。 キャ・・
鳳凰美田 / 栃木
12/7
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり本生 グラスに注ぐと華やかな立・・
11/10
鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石仕込 グラスに注ぐと華や・・
10/25
鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸酒 山田錦 マスカットのよう・・
10/21
仙禽 ひやおろし あかとんぼ 精米歩合 90%と低精白なが・・
8/25
香りは抑え目。 口に含むと芳醇で膨よかな甘旨度で、 期待・・
7/4
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 愛山仕込 ・・
6/13
仙禽 純米大吟醸 「かぶとむし」 夏酒らしい爽やかな甘酸っ・・