うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
雁木 / 山口
2023
10/7
雁木 冷おろし 純米無濾過原酒 西都の雫60% ひやおろし・・
2022
5/19
雁木 純米 無濾過原酒 JAKEe 西都の雫60% 完熟フ・・
4/1
雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 山田錦45% 上立香は濃甘なが・・