うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
春心 / 石川
2022
5/19
春心 生酛つくり 純米酒 石川門80% 一回火入れ 精米歩・・