うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
秋鹿 / 大阪
2024
3/20
秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 山田錦70% (日・・
2/16
秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒(活性にごり酒)山田錦60%・・
秋鹿 純米吟醸 霙もよう にごり生原酒 山田錦60% (日・・
奥鹿 / 大阪
2023
1/14
秋鹿** 奥鹿之助 純米大吟醸 袋吊り 無濾過生原酒 中取り・・
2022
12/29
秋鹿 槽搾直汲 純米吟醸 生原酒 山田錦60% 日本酒度+1・・
3/3
秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒 (活性にごり酒)山田錦60・・
2021
12/24
1/25
秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦60%(酒度+10 酸度・・
天野酒 / 大阪
9/24
天野酒 純米吟醸 龍剣ラベル 無濾過生 おりがらみ 五百万石・・
8/5
秋鹿 山廃純米 自営田雄町70% 漕搾直汲生酒 上立ちは軽・・
9/10
秋鹿* 黒もへじ 2019BY 無濾過生原酒 生もと 上村大・・
8/7
秋鹿 山廃酛しぼり 無濾過生原酒 槽搾直汲 山田錦70% ・・