うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
鳳凰美田 / 栃木
2023
4/8
鳳凰美田***** 水分神 MIKUMARI 生酛純米大吟醸・・
2020
5/11
鳳凰美田**** 純米大吟醸【芳 Kanbashi】PREM・・
8/13
鳳凰美田** 別誂至高 大吟醸 瓶燗火入鑑評会出品仕込 山田・・
仙禽 / 栃木
2/25
仙禽 オーガニックナチュール ZERO nigori 亀の尾・・
2022
11/5
仙禽** オール麹 バーボンバレル 2012-2022 山田・・
8/25
鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 瓶燗火入 創業・・
8/10
鳳凰美田 純米大吟醸 瓶燗火入れ RESERVE ORDER・・
4/24
鳳凰美田* 赤判 純米大吟醸 無濾過本生 山田錦40% 雪・・
3/24
仙禽* UA雪だるま <仙禽 × UNITED ARROWS・・
3/3
2021
7/1
鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸原酒 無濾過本生・・
6/19
モダン仙禽 無垢 あらばしり 山田錦60% 当日詰め・直汲み・・
5/23
仙禽* 一聲 山田錦35% 無濾過原酒・瓶囲い瓶火入れ 白・・
5/20
鳳凰美田**** 芳Kanbashi PREMIUM2018・・
2/4
仙禽 オーガニック・ナチュール ZERO nigori 亀の・・
鳳凰美田 黒判 復刻版 限定酒 無濾過本生 山田錦45% ・・
1/5
鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸 愛山55% ・・
若駒 / 栃木
10/24
若駒 愛山90% 無加圧採り 無濾過生原酒 バナナ香がム・・
8/18
鳳凰美田 芳 Kanbashi 純米吟醸 雄山錦55% ・・
5/9
鳳凰美田 黒判 純米大吟醸原酒 復刻判 限定酒 最近何・・
3/14
鳳凰美田 緑判 出羽高畠亀の尾 純米吟醸酒無濾過本生 春っ・・
1/1
鳳凰美田**【Gold Phoenix】純米大吟醸原酒無濾過・・
2019
12/30
鳳凰美田*【赤判】純米大吟醸無濾過本生 山田錦40% これ・・
12/19
鳳凰美田**【White Phoenix】純米大吟醸原酒無濾・・
12/5
完全無農薬「雄山錦」使用、米の生産者から名付けたその名も「芳・・
鳳凰美田【Black Phoenix】純米大吟醸 「鳳凰美・・
大那 / 栃木
2024
2/21
大那 純米吟醸 夢ささら55% おりがらみ 本生 上立ちは・・
惣誉 / 栃木
2/5
惣誉(そうほまれ)大吟醸 山田錦35% 日光は鬼怒川温泉で・・
1/29
鳳凰美田** 純米大吟醸【Gold Phoenix】雫取り無・・
11/2
鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸 火入 愛山55・・
もっと見る