日本酒を飲む機会を増やすようになったので、メモしていきます。 香りとか味とか詳しくはできる気がしないので、感想に美味しいしかかけないかもしれません。 ☆3は美味しいけれど辛すぎるかな ☆4はぐいぐい飲める。飲みやすい ☆5はもう一回飲みたい。でいきます。 辛口が苦手な人間の評価なので、☆5は甘口が殆どかもしれません。 酒の陣2023出陣予定
越後鶴亀 / 新潟
2020
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ワイン酵母仕込み純米吟醸酒 越後鶴亀 精米歩合:60・・