その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
澤屋まつもと / 京都
2021
2/11
澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 純米大吟醸 山田錦 ・・
2020
6/13
澤屋まつもと 守破離 試験醸造 南砺五百万石 純米規格 富・・
4/3
澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 純米 五百万石 無濾過原・・
2019
6/18
澤屋まつもと 守破離 雄町 このサイトでの初リピートレビュ・・
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一口目は辛口と思ったが、飲み進むと すっきりとした旨味・甘味・・