その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
多賀治 / 岡山
2020
11/6
多賀治 山廃純米 雄町 無濾過火入原酒 瓶燗急冷 「岡山県・・
6/5
裏多賀治(たかじ) 純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒 責め ・・
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多賀治(たかじ) 純米雄町 無濾過生原酒 この雄町は軽快だ・・
2019
12/19
多賀治(たかじ) 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 直汲み ・・
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「開栓時注意、栓が飛ぶかも・・・」の、注意書きが有ったが こ・・