日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
雁木 / 山口
2023
11/6
今宵の地酒は、山口の「雁木」です。 甘味・酸味・キレ・旨味・・
2019
4/13
槽出(ふなで)あらばしりの無濾過生原酒という本質満載の贅沢な・・