日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
鏡山 / 埼玉
2024
8/12
今宵の地酒は、埼玉の「鏡山 / 純米生酛」です。 乳酸系の・・
5/20
今宵の地酒は、埼玉の「鏡山 / 純米無濾過生原酒」です。 ・・
2019
11/8
鏡山の新酒をいただきました。 甘味・酸味・苦味のすべてが美・・