日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
大信州 / 長野
2024
8/16
今宵の地酒は、信州の「大信州 / 掟破り生 金紋錦」です。 ・・
2019
12/12
久々に大信州を味わいました。今回はひやおろしで、4月に瓶詰さ・・
4/16
槽場詰め(ふなばつめ)の贅沢で貴重な1本です。 栓を開ける・・
2018
12/17
別囲いの番外品です。辛味・苦味が効いた骨太のお酒です。 呑・・