日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
早瀬浦 / 福井
2024
9/4
今宵の地酒は、福井の「早瀬浦 / 大吟醸」です。 一般の日・・
梵 / 福井
4/30
今宵の地酒は、福井の「梵 / 梵の初雪」です。 相変わらず・・
常山 / 福井
2022
12/12
今宵の地酒は、福井の「常山 / 随一」です。 酒蔵は常山(・・
永平寺白龍 / 福井
10/22
今宵の地酒は、福井の「白龍」です。 初呑みのお酒になります・・
花垣 / 福井
2020
10/29
花垣のひやおろしを味わいました。 朝晩の冷え込みも増して、・・
紗利 / 福井
10/12
福井県のお酒、「紗利」をあじわいました。 「紗利」→ さり・・
九頭龍 / 福井
2019
10/24
コッ・コッ・コッ・・と注いだ時の音色が趣のある首長瓶の九頭龍・・
黒龍 / 福井
6/5
曹洞宗の大本山「永平寺」の御膝元の酒蔵です。 なので、黒龍・・
2018
11/26
ほのかなハチミツのような甘味に淡い酸味が乗ってきます。そして・・