日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
仙介 / 兵庫
2022
7/26
今宵の地酒は、兵庫の「仙介 / 白麹」です。 あの「亜麻猫・・
都美人 / 兵庫
2019
11/12
3ヶ月ぶりの都美人です。 搾りたての生原酒で薄濁りです。 ・・
雪彦山 / 兵庫
2024
6/9
今宵の地酒は、兵庫の「雪彦山 / SHOZO」です。 甘辛・・
盛典 / 兵庫
7/4
今宵の地酒は、兵庫の「盛典 / 特別純米 五百万石」です。 ・・
白ワインのような純米酒 / 兵庫
3/24
今宵の地酒は、兵庫の「白ワインのような純米酒」です。 早取・・
沢の鶴 / 兵庫
12/18
今宵の地酒は、日本酒生産量1位を誇る灘の酒の中の「沢の鶴 /・・
澪 / 兵庫
4/29
今宵の地酒は、京都のお馴染みスパークリング「澪/ゴールド」で・・
日本盛 / 兵庫
3/28
今宵の地酒は、前回と同じ兵庫の「日本盛」ですが、前回がアル添・・
3/26
今宵の地酒は、お馴染み兵庫は灘の酒「日本盛」です。 前回の・・
黒松白鹿 / 兵庫
1/28
今宵の地酒は、兵庫の「黒松白鹿」です。 誰もが知っている伝・・
白雪 / 兵庫
2021
12/27
今宵の地酒は、兵庫の「白雪/にごり酒」です。 初呑みのお酒・・
播州一献 / 兵庫
11/8
今宵の地酒は、兵庫の「播州一献」です。 兵庫のNo1の味わ・・
兵庫男山 / 兵庫
10/18
今宵の地酒は、兵庫の「兵庫男山」です。 久々の「男山」シリ・・
大関 / 兵庫
9/4
今宵の地酒は、大御所である兵庫「大関」のにごり酒「夢見るひつ・・
奥播磨 / 兵庫
8/24
今宵の地酒は、兵庫の「奥播磨」です。 前回の酒米は、兵庫錦・・
龍力 / 兵庫
3/29
今宵の地酒は、兵庫の「龍力 エピソード2」です。 ご存じの・・
8/2
山廃 純米 原酒 生酒 これだけ丸裸な素性のお酒は緊張します・・
10/5
今宵の地酒は、兵庫の「沢の鶴 / 山田錦 純米吟醸 白ラベル・・
7/19
今宵の地酒は、灘(兵庫神戸)の「沢の鶴 / 山田錦」です。 ・・
菊正宗 / 兵庫
2023
2/2
今宵の地酒は、全国区の知らない人のいない兵庫の「菊正宗」です・・
100人の唎酒師 / 兵庫
4/23
今宵の地酒は、兵庫の「100人の利酒師 / 純米生原酒」です・・
5/9
今宵の地酒は、兵庫のお馴染み「大関」の「歌舞伎バージョン/般・・
白鶴 / 兵庫
12/11
今宵の地酒は、兵庫の「白鶴 / さゆり」にごり酒です。 前・・
12/3
何時ぞやの地酒は、兵庫の「沢の鶴 / ひやおろし」でした。 ・・
1/17
今宵の地酒は、兵庫の「龍力/黒ひげ」です。 こちらのタイプ・・
11/9
昨夜の兵庫地酒呑み比べは、「沢の鶴」です。 兵庫のNo1と・・
2020
11/15
奥播磨「霜月」の生酒を味わいました。 いただきま~す。 ・・
瑞穂黒松剣菱 / 兵庫
12/6
今宵の地酒は、兵庫の「瑞穂 黒松剣菱」です。 剣菱は、だい・・
5/2
備忘録 澪 スパークリング / 宝酒造 No.2