主に新潟、長野のお酒を記録していきます。初心者ですので、味の表現の仕方がまだわかりません。
黒澤 / 長野
2019
3/19
生モト 黒澤 純米80 精米歩合80%。磨くだけが能じ・・
天明 / 福島
1/28
最初にメロンのような吟醸香。米の味がなかなか強い。
国権 / 福島
1/26
とにかく優しく柔らかいお酒。吟醸らしい華やかさ、ほのかな甘さ・・
久保田 / 新潟
1/7
最初飲んだときは非常に美味しく感じた。だが、味を確かめるため・・
〆張鶴 / 新潟
吟醸らしくフルーティ。しっかりとした味があるが、しつこくはない。
越の鶴 / 新潟
2018
12/25
笹祝 / 新潟
ラベルが好き
COWBOY YAMAHAI / 新潟
朝日鷹 / 山形
さわやかかつまろやかな口当たりで、そのまま消えていく。自分の・・
くどき上手 / 山形
フルーティな味が強い。後味はしっかりと苦味が残るタイプ。
12/24
明鏡止水 / 長野