純米の生酒が好きです。 よく磨いた(値段の高い)お酒ではなくて、四合瓶なら1500円未満、一升瓶なら3000円未満で旨いお酒を探すのが楽しみ(たまに予算オーバーすることも) お酒と同じくらい食事も好きなので、お酒との取り合わせについても書いていきたいと思います。
加賀鳶 / 石川
2024
7/14
立ち香はメロン、桃、林檎に加えて乳酸飲料を思わせるフレッシュ・・
金澤中村屋 / 石川
中村屋 純米吟醸 夏原酒 立ち香はメロンや桃を思わせる吟醸・・
遊穂 / 石川
4/14
遊穂 純米吟醸生酒・うすにごり 「花さかゆうほ」 北陸・・
小松人 / 石川
2/28
小松人 純米 無濾過生原酒 立ち香は梨や若いりんごの香り。・・
春心 / 石川
2/14
the春心 番外編火入れ 透明な瓶に黄金色の酒が美しい・・
竹葉 / 石川
1/30
竹葉 純米しずく 無濾過生原酒 飲んで能登を応援するぞとい・・
萬歳楽 / 石川
2023
12/12
萬歳樂 秋あがり 純米 カラメルのようなコッテリ重たい立ち・・
福正宗 / 石川
3/29
福正宗 純米にごり酒 しろき 微発砲のにごり酒。にごり部分・・
2022
11/20
甘味と酸味がしっかりしており濃い味わいの印象です。 脂の乗・・
11/6
メロン系のエステル臭。味は山廃らしい酸味と旨味の強いもの。甘・・
2/9
遊穂 ゆうほのしろ 純米生原酒おりがらみ 香りはやさし・・
吉田蔵u / 石川
1/1
吉田蔵 u 発売記念酒 立ち香は甘酸っぱい果実の香りが優し・・
獅子の里 / 石川
2021
12/27
獅子の里 純米吟醸 無垢 獅子の里のしぼりたて新酒! お・・
常きげん / 石川
常きげん 山廃純米生原酒 しぼりたての新酒です! 全体的・・
菊姫 / 石川
11/17
菊姫 山廃純米生原酒 まず明らかにイエローな液面! 濃ゆ・・
宗玄 / 石川
11/4
宗玄 純米八反錦 無濾過生原酒 優しいカラメル香、味わいも・・
加賀の月 / 石川
10/25
純米大吟醸で3000円はコスパ良しと買ってみた。 全体的に・・
10/24
遊穂 生酛純米(酵母無添加生原酒) じゅわっとジューシーな・・
10/2
夢醸 / 石川
9/13
夢醸 純米吟醸 限定 無濾過生原酒 立ち香はほんの僅かに酢・・
9/10
常きげん ひやおろし純米生詰 立ち香は梨やパイン系の穏やか・・