宅飲みが中心。ペアリングを勉強中。 ちょっとギークな日本酒アカウントにしたい。 挑戦的な蔵を応援しています。
みむろ杉 / 奈良
2019
9/9
みむろ杉 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 高橋活日命・・
9/4
雑味のない透明感と軽やかな口当たり。しかし、淡白ではなく、柔・・
水、酵母、米という酒を形作る全てが、日本最古の神社・大神神社・・