酒は天の美禄なり 少のめば陽気を助け、血気をやはらげ、食気をめぐらし、愁を去り、興を発して甚だ人に益あり 多く飲めば、又よく人を害する事、酒に過たる物なし 少のめば益多く、多くのめば損多し くせになりては、一生改まりがたし
宮寒梅 / 宮城
2023
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初となる宮寒梅を純米大吟醸で。普段は純米吟醸で晩酌としますが・・