とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
新政 / 秋田
2021
2/9
新政も色々種類あれど、エクリュでなんでこんな美味いんでしょう・・
2019
2/14
口に含むと先ず舌にチリチリとした微発泡感がする。あれこれ火入・・
2020
11/14
樽の香り、先ずはそれ。新政にしては重み厚みを感じる。ただ、ガ・・