とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
宗玄 / 石川
2020
6/22
夏酒のようなビジュアルだけど、飲むと決して爽やかさを売りにす・・
五凛 / 石川
2019
4/9
生酒にしてはまるで熟成したような深みがある。香り自体はさほど・・
奥能登の白菊 / 石川
3/29
本当は純米大吟醸になるべき酒だったらしいが、確かに純米大吟醸・・