とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
赤武 / 岩手
2019
8/30
メロンの様な香りがまず広がる。口に含むと瑞々しさと共に甘みが・・
5/11
すごい甘めですよ、と言われて飲んだが、最後にしっかりした酸が・・
南部美人 / 岩手
5/6
エンドレスのセメダイン臭。最初冷やで飲んで、気になるな、と思・・