とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
天美 / 山口
2021
2/10
デビュー間もないのに、このクオリティの日本酒作っちゃいます?・・
東洋美人 / 山口
2020
6/4
甘口フルーティで、香りがイチゴのよう。雑味もなく、後味も華や・・
5/11
結構しっかりした甘味。でも酸も持ち合わせていて、綺麗に切れる・・
獺祭 / 山口
2019
10/28
即位の礼に合わせて開栓。極めて透明度の高い日本酒。 口・・