2018年11月からの日本酒ファンで初心者です。今のところ日本酒は、酒米、酵母、精米歩合って重要なんだなと感じてるところです。愛山と雄町が好き。山田錦もいいね。酵母は6号酵母。 点数つけるのは難しいですが頑張ってつけてます。 3.5 美味しい。美味しいと感じたらここ。 4.0 これは美味しい。また買っちゃおうかな 4.5 メッチャ美味い。美味すぎて幸せ。 5.0 未知との遭遇
雪の茅舎 / 秋田
2019
6/15
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 華やかな香りがして程よい甘・・
5/6
雪の茅舎 純米吟醸 お米は、あきた酒こまち80% 山田錦2・・
3/9
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 酒米は秋田酒こまち80% 山田錦・・