2018年11月からの日本酒ファンで初心者です。今のところ日本酒は、酒米、酵母、精米歩合って重要なんだなと感じてるところです。愛山と雄町が好き。山田錦もいいね。酵母は6号酵母。 点数つけるのは難しいですが頑張ってつけてます。 3.5 美味しい。美味しいと感じたらここ。 4.0 これは美味しい。また買っちゃおうかな 4.5 メッチャ美味い。美味すぎて幸せ。 5.0 未知との遭遇
醸し人九平次 / 愛知
2020
3/3
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 生 予約限・・
2019
4/11
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 うすにごり 甘旨で美味か・・
2/19
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 予約数・・