SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
天蛙 / 秋田
2019
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天蛙 リピート!1回目は開栓に失敗して9割の蛙を逃す。・・
No.6 / 秋田
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NO.6 R-type 生原酒 生酛純米造り 6号酵母 ・・
山本 / 秋田
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山本 MidnightBlue 純米吟醸 生原酒 なる・・
4/19
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山本 純米吟醸 生原酒 6号酵母 これがリンゴの香りが・・
花邑 / 秋田
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花邑 純米吟醸 雄町 純米酒より甘めのデザート酒(溜め・・
2/15
山本 ピュアブラック 純米吟醸 キレがある。香りは抑え・・
新政 / 秋田
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ラピス 純米造り 生酛 木桶 6号酵母 美山錦 30BY ・・
春霞 / 秋田
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春霞 緑 純米吟醸 三郷錦 スッキリしていて香り控えめ・・
NO.6 S-Type 生原酒 生酛純米造り 6号酵母 ・・
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NO.6 X-type 生原酒 生酛純米造り 6号酵母 ・・
8/22
花邑 純米吟醸 生酒 出羽燦々 うん、おいしー! きれ・・
4/24
春霞 栗ラベル 白 純米吟醸 生酒 酒こまち 個性はな・・
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山本 うきうき 純米吟醸 生酒 度数が低いからスイスイ・・
山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母 これがバナナとかメロ・・
花邑 純米酒 陸羽田 まとまってて、とてもきれいなお酒・・
陽乃鳥 / 秋田
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陽乃鳥 貴醸酒 美山錦 貴醸酒らしく甘ったるい感じ。新・・
ラピス 純米造り 生酛 6号酵母 美山錦 スッキリして・・
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山本 純米大吟醸 シャープな味。アルコール感、後味にち・・
ゆきの美人 / 秋田
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ゆきの美人 純米吟醸 6号酵母 トロシュワっとした後、・・
マル飛 / 秋田
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飛良泉 マルヒNO.15 純米酒 無濾過生原酒 山廃 ・・
一白水成 / 秋田
一白水成 純米吟醸 改良信交 途中に酒感があるが、数日・・
美酒の設計 / 秋田
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 山田錦 バランスがよく・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 山廃 純米酒 生 フルーティーで甘い。酸味は・・
まんさくの花 / 秋田
まんさくの花 爽々酒 純米吟醸 生原酒 バナナの香り。・・
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エクリュ 純米酒 生酛 あきた酒こまち 落ち着いた味(・・
6/7
山本 スパークリング 純米吟醸 シャープな辛口スパーク・・
亜麻猫 / 秋田
亜麻猫 純米酒 白麹 秋田酒こまち 酸味が強くて、ちょ・・