SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
山間 / 新潟
2019
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山間 1号 中採り 直詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 フ・・
高千代 / 新潟
8/13
たかちよ スパーク うすにごり 生原酒 スパークリング・・
4/12
高千代 限定品 純米吟醸 無調整原酒 愛山 2018年1月製・・
2/11
たかちよ 限定品 生 おりがらみ アルコール強め、発泡・・
菊水 / 新潟
7/12
菊水 ふなぐち 一番しぼり 元祖 本醸造 生原酒 なん・・
荷札酒 / 新潟
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加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町 しっかりした味・・
越乃かぎろひ / 新潟
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越乃かぎろひ 純米大吟醸 (溜め込みデータ放出中)
八海山 / 新潟
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八海山 発泡 にごり (溜め込みデータ放出中)
久保田 / 新潟
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久保田 萬寿 バランスよい(溜め込みデータ放出中)
越後の蔵秘伝 / 新潟
越後の蔵秘伝 山廃 酒屋さんで勧められて。最後までスム・・
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃 飲みやすかった(溜め込・・
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久保田 碧壽 純米大吟醸 山廃 山廃ならではの香り、ス・・
越後で候 / 新潟
越後で候 純米吟醸 生原酒 辛口で香りあり(溜め込みデ・・
八海山 バランスがよい(溜め込みデータ放出中)
高千代 純米酒 高温山廃仕込 (溜め込みデータ放出中)
越後鶴亀 / 新潟
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越後鶴亀 純米吟醸 ワイン酵母仕込 なんか好き(溜め込・・
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越後鶴亀 純米大吟醸 (溜め込みデータ放出中)
越州 / 新潟
越州 純米吟醸 スッキリ甘味ほんのり、最後に苦み(溜め・・
久保田 生原酒 味よい(溜め込みデータ放出中)
越乃景虎 / 新潟
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越乃景虎 特別純米酒 強い感じ(溜め込みデータ放出中)
越後で候 生原酒 アルコール感が強い(溜め込みデータ放・・
北雪 / 新潟
北雪 純米吟醸 自分好みではなかった。"酒感・・
越の寒中梅 / 新潟
越の寒中梅 純米吟醸 苦みあり、深みなし(溜め込みデー・・