日本酒を飲みはじめて初心者でありますが、自分が飲んだ日本酒の美味しさを少しでもお伝え出来ればと思っております。評価は冷酒となります。食事後に単体で呑むことが多いです。
花邑 / 秋田
2022
5/21
花邑 純米酒 陸羽田 生酒 前から気になっていた花邑・・
山本 / 秋田
2021
7/27
山本 sparkling 純米吟醸 続く暑さもあって・・
新政 / 秋田
5/16
新政エクリュ純米 口に含むとまず木桶の香りがして落ちつ・・
No.6 / 秋田
2020
3/13
新政 No.6 Sーtype 自社発祥の6号酵母を使用・・
亜麻猫 / 秋田
2019
8/30
亜麻猫純米酒 初めは酸味を強く感じ、後から旨味がきて微発砲・・
6/22
No.6A-type木桶仕込生酒 口に含むと甘さと旨味が口・・
2/4
新政 No.6 type-R 新しいお酒という印象です。・・
一白水成 / 秋田
12/15
一白水成 Sunday back nine 口に含む・・
ゆきの美人 / 秋田
11/27
ゆきの美人 雄町 純米吟醸 林檎のようなフルーティーな味わ・・
1/28
新政ラピスラズリ 米本来の味を感じながら、口のなかに旨味が・・
2023
6/4
花邑 純米吟醸 出羽燦々 前回の純米生酒が衝撃的だっ・・
高清水 / 秋田
6/10
髙清水 精撰 飲んでみたいお酒の一つだった、髙清水をい・・
まんさくの花 / 秋田
12/3
まんさくの花 純米 美郷錦 精米歩合70%と磨いていない分・・
新政 エクリュ とてもフルーティでとっても濃厚。シリーズの・・