飲んだ酒をすぐ忘れるので覚書として投稿。 基本的にネット購入はせず家飲みの投稿。 2019.2.2.投稿開始 日々の購入酒はインスタの「nao_oooochin」で投稿
農口尚彦研究所 / 石川
2024
9/16
農口尚彦研究所 SAKE食堂 本日は金沢駅で五百万石飲・・
天狗舞 / 石川
2025
1/22
天狗舞 特純 別誂 含むとメロン香辛口 ググッとバナ・・
奥能登の白菊 / 石川
2022
10/18
奥能登の白菊 特純 原酒 ひやおろし 円やかな口当たり・・
吉田蔵u / 石川
2023
6/13
吉田蔵u 百万石乃白 JISHADEN 税込2200円 ・・
やましろ / 石川
3/9
やましろ 純米酒 しぼりたて税込1574円 香りは少し・・
12/18
吉田蔵u 百万石乃白 うすにごり 含むとバナナの香り ・・
2021
7/5
農口尚彦研究所 夏の生酒 柑橘系の香り 含むと農口に・・
寧音 / 石川
2020
12/4
寧音 純米酒 無濾過火入れ 能登のお土産で頂きました。・・
手取川 / 石川
4/5
手取川 あらばしり フレッシュな良い香り。 軽いお酒でス・・
1/3
年越し酒その4 香りからは芳醇系かと思いきや、口当たりは爽・・
2019
10/14
山廃のエグ味が全くなく飲みやすい。 温度が上がってくると山・・
池月 / 石川
5/1
池月 みなもにうかぶ月 口当たりは水のようで、後のほうに酸・・
1/17
吉田蔵u 山廃 貴醸酒 うすにごり 含むと柑橘系でチリ・・
菊姫 / 石川
10/27
菊姫 先一杯 含むとバナナ感ある熟成な旨味 よく冷え・・
1/25
吉田蔵u 石川門 うすにごり 含むとシュワっと発泡感 ・・
4/13
熟成だけあり濃い味わい。 ちょびちょびしか飲めないけど味が・・
春心 / 石川
HARUGOKORO 口当たりはかるーく、スッキリ系なのか・・
6/15
山廃みたいな香りがしてラベルを見直しました。 味は旨味が濃・・
酒峰加越 / 石川
2/24
口当たり柔らかくキレ良しかと思いきや、すごく後味残る感じでし・・
6/18
吟醸と同じく山廃のような匂いで臭い。キレ悪いし、味も好みでは・・
千枚田 / 石川
12/12
千枚田 純米酒 製造は2020年10月 能登で購入か・・
遊穂 / 石川
5/31
遊穂 純米吟醸 生酛 生原酒 1年程寝かした生酒 味・・
5/5
農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 愛山の山廃は・・
9/1
山廃純米 無濾過原酒 2017 雪冷えだと相変わらず臭・・
4/10
去年は美味しく飲めなかった純米農口。 今年もリベンジしたけ・・